오늘 마나부에서는 메밀 명산지 나가노의 신슈지방에 가서...
소바 만들기를 배워봅니다~!! ^^
메밀 수확부터 시작해서 메밀 빻아서 가루만들고...
그걸로 울 마사키 또 엄청 칭찬받으면서 면 뽑기~ㅋㅋㅋ
이제 이정도면 아마츄어가 아니예요~~ㅋㅋㅋ
소바와 잘 어울릴 신슈 지방의 환상의 야채...야마구치 무도 캐고...
나가노가 사과도 유명하군요...
사과 튀김이라...음...애플파이 같겠네요~ㅋㅋㅋ
신소바와 지역 명물 튀김 세트...역시 오늘도 엄청 맛나보여요~
겨울인데도 메밀국수 땡기게 만드네...;;; ㅋㅋㅋ
영상출처 : 중웹 / 자막 : AZAS
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