相葉マナブ 314

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180708] #252 - 마나부 제철 산지 요리 : 나가이키 토마토

오늘 마나부 제철 산지 요리는... 치바현의 브랜드 식재료인 나가이키 토마토입니다~!! 토마토로 만들수 있는 요리가 저렇게 많다니 좀 깜놀이예요~ㅋ 근데...수제 케챱은 넘 고생이다...;;; ㅋㅋㅋ 울 마사키의 답례의 요리는 마파토마토...ㅋㅋㅋ 챠항(볶음밥) 아니면 마파...모든 답례 요..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180701] #251 - 마나부 나이스 아이디어 JAPAN ~도쿄타워 편~

크흐...뭔가 로망의 도쿄타워~~!!! ^^ 도쿄타워 안간지도 정말 오래네요... 옛날엔 도쿄 여행가면 도쿄타워는 꼭 가야되는줄 알았었는데ㅋㅋㅋ 1958년에 오픈해서 올해 12월에 60주년을 맞는데요~ 전망대 부분 창문 닦는거도 체험해보고... 도쿄타워 라이트업에 대한 이런 저런 얘기도 듣고~ ..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180624] #250 - 식칼왕자 에도마에즈시를 만들다~!! ~초여름의 사지마 편~

오늘 마나부는 식칼왕자님 등장이요~^^ 오늘은 가나가와현 사지마라는 곳에서 제철 생선들로 스시를 만듭니다~ 오늘도 긴자 "큐베에"에서 후타가와상이 나오셨구요... 근데 왜 살아있는 문어를 가져오셔가지구...ㅋㅋㅋㅋㅋ 자기 안쫄았다고 말하지만 뭔가 다리 몇개 벌써 없는 문어가 움..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180617] #249 - 마나부 나이스 아이디어 JAPAN ~전봇대 편~

오늘 마나부에서 나이스 아이디어로 고른건 전봇대~!! 정말 신경쓰고 보지 않으면 요새도 전봇대가 있나 싶을 만큼 잊혀진(?) 존재인데... 요즘 땅밑으로 선들을 많이 뭍는다고는 하지만 그래도 아직도 보면 꽤 있더라구요... 뭘로 만들어지고 어떻게 만들어지는지... 몰라도 되지만 또 이..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180610] #248 - 마나부 제철 산지 요리 : 부추

오늘 마나부에서는 마나부 제철 산지 요리로... 토치기현 카누마시에 가서 부추에 대해 배워봤습니다!!! 일본에서도 손꼽히는 부추 산지라더니... 정말 다양한 부추 요리들이 있네요...^^ 나는 부추...생각하면 부추전이나 족발 먹을때 부추랑 같이 먹는거 정도 생각나는데 ㅋㅋㅋ 근데 또 ..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180527] #247 - 식칼왕자 에도마에즈시를 만들다~!! ~초여름의 생선 편~

오늘 마나부는 식칼왕자님 편...^^ 오늘은 긴자 "큐베에"의 후타가와상이 초여름 생선으로 스시 만드는걸 지도해주십니다~ 먼저 손질할 생선은 아지...전갱이~!! 오늘 전갱이는 뭔가 훌륭하게 스시 만든거 같은데...앞뒷면이 있을줄이야...;;; 후타가와상...미리 말씀을 해주셨어야죠~~;; ㅋㅋ..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180520] #246 - 일본의 브랜드 식재료 배우기~!! (후카야 숙주)

오늘 마나부에서는 사이타마현 후카야시에 가서 숙주에 대해 배워봅니다~!! 후카야가 파로도 유명한가봐요...근데 오늘은 모야시...숙주!!! 보통 일반 숙주보다 가격이 5배라니...정말 브랜드 야채가 맞네요~ 숙주로도 만들수 있는 요리가 정말 무궁무진하네요... 개인적으로 콩나물..숙주....

[ARASHI-아이바&쇼] [아이바 마나부-180506] #245 - 1일 한정 소바 식당 "아이바정" 1시간 SP

[相葉マナブSP-①] 크크큭...오늘 마나부에 귀한 손님이 찾아왔네요~ 지난번 니노밍에 이어 오늘은 쇼짱이...^^ 1일 한정 소바 식당 "아이바정"에서 쇼짱을 위해 마사키가 또 솜씨를 뽐내볼게요~ㅋ 리다랑 마츠준도 꼭꼭 초대해주세요~~ㅋ 오늘도 준레귤러 이나바상네 찾아 갔네요...ㅋㅋㅋ..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180429] #244 - 마나부 제철 산지 요리 : 쿠조네기

오늘 마나부에는 와타베상이 사랑하는 네기(파)가 주인공이예요~ 그것도 브랜드 채소인...쿠조네기...^^ 교토 카메오카시에서 나는 쿠조네기로 또 여러가지 요리를 맛보겠지요~ㅋ 파 안쪽에 점액질 있는 파들 있잖아요... 그거 마사키한테 이름 지어달랬더니 슈퍼 슬라임이라고...ㅋㅋㅋㅋ..

[ARASHI-아이바] [아이바 마나부-180422] #243 - 마나부 교자 박람회~!!

오늘 마나부는 출출할때 보면 너무 괴로운...ㅠㅠㅠㅠ 교자 박람회예요...ㅠㅠㅠㅠ 오뎅때도 너무 맛나보였는데 오늘 교자도 진짜 하나같이 전부다... 너무 입에 침고여서 정신을 못차리겠어요... 이 야심한 시간에 너무 식욕유발하는 마나부네요...ㅋ 교자 다 비슷할꺼 같았는데 지역별로..